Stadtkultur für die Kultur(haupt)stadt

Über ein halbes Jahr ging schon ins Land, seit es uns zum letzten Mal vergönnt war, zum Lichtenrader Dorfteich zu ziehen und mit alten und neuen Freunden das Leben zu feiern. Selbst wenn sie sich hier bei bestem Frühlingswetter leicht vergessen lässt, steht auch bei uns die Zeit nicht still, und so gibt es auch die ein oder andere Geschichte zu erzählen. So waren wir in der Zeit, in der die ältere Generation die Gäste auf dem Wein- und Winzerfest in Lichtenrade mit unseren Weinen versorgte, schon voll auf in der Weinlese. Auch dieses Jahr hat diese arbeitsreiche Zeit fabelhafte Weine hervorgebracht. Besonders gefreut haben wir uns dieses Mal auf die erste Ernte unseres neugepflanzten Gelben Muskateller.

In den warmen und sonnigen Septembertagen reifte ein schöner, spritziger Weißwein, der besonders durch seine exotischen Aromen begeistert. 

Über die kalten Monate erreichte uns, zwischen der Arbeit mit den jungen Weinen im Keller und dem Rebschnitt die Nachricht, dass einer unserer altgedienten Schuppen einem Bauprojekt zum Opfer fallen würde. So kam zu den ersten Planungen unserer neuen Destilliere, die auf dem Gelände unseres Gästehauses entstehen soll, auch Überlegungen für den Bau eines neuen Unterstandes für unsere Maschinen und Geräte. 

Der Winter ging, die Tage wurden wieder länger und wir machten uns daran, den neuen Jahrgang in die Flaschen zu bringen. Nach langen Nachmittagen des Verkostens und Zusammenstellens der Weine, dem Beschaffen von Flaschen, Etiketten und Verschlüssen war es dann Mitte April so weit. Die Abfüll-Anlage kam auf den Hof und mit Hilfe der ganzen Familie und Freunde waren die ersten Weine bald gefüllt und im Lager einquartiert.

Damit beginnt nun auch das Weinjahr wieder von neuem. Die nächsten Monate gelten jetzt ganz der Pflege unserer Weinreben, um den Grundstein für einen hoffentlich ebenso herrlichen Jahrgang 2021 zu legen.

Jedem, der jetzt Lust auf die Pfalz, Wein und Sonne bekommen hat, sei eine kleine Auszeit in unserem Gästehaus Vinetum ans Herz gelegt.

Alle unsere Weine lassen sich bequem nach Hause bestellen.

Für aktuelle Nachrichten und Informationen sowie Buchungsmöglichkeiten für unser Gästehaus finden Sie unter: www.weingut-bierle.de.

Zum Abschluss bedanke ich mich bei Family & Friends e. V. für die Einladung, mit dieser kleinen Geschichte einen Einblick in unseren Alltag außerhalb unseres Weinstands geben zu können. Hoffen wir, dass wir unsere Geschichten so bald wie möglich wieder aus dem Weinstand heraus erzählen können.

Wir denken, dass es bereits bei KUNST trifft WEIN vom 4. - 6. Juni 2021 soweit sein könnte, ansonsten spätestens vom 10. - 12. September 2021 beim 34. Wein- und Winzerfest Lichtenrade.

In diesem Sinne wünsche ich allen Lesern trotz allem viele schöne Momente und Gesundheit.

Auf ein baldiges Wiedersehen - sei es in Berlin oder der Pfalz.

Ihr Philipp Bierle mit der ganzen Familie!

Ihr Kontakt zu uns:

Weingut Bierle GdBR, Hauptstraße 39, 67482 Altdorf

Inhaber: Jörg Bierle und Renate Litty-Bierle

Telefon: 06327 28 07

Telefax: 06327 50 74 85

E-Mail: info@weingut-bierle.de